GIORNO 2
Colazione: un frullato con un pezzetto di avocado (35 gr) o un cucchiaio di semi di chia, una banana matura gr 100 e uno yogurt magro + aroma vaniglia
Pranzo: 50 gr di pollo o tacchino grigliato con peperoni a volontà con un cucchiaino di olio, una porzione di spinaci saltati in padella con un cucchiaino di olio e 100 gr di feta sbriciolata sopra.
Snack: una porzione di torta di carote senza glutine come questa
Cena: una porzione di pollo in casseruola (120 gr) con verdure miste a volontà, erbe aromatiche e un cucchiaio di olio
GIORNO 3
Colazione: un frullato alla banana sgonfiapancia (qui la ricetta)
Pranzo: una porzione di pollo in casseruola con verdure miste a volontà, erbe aromatiche e un cucchiaio di olio
Snack: uno yogurt naturale
Cena: parmigiana light di melanzane con una piccola melanzana grigliata, un uovo sodo a fettine, due-tre cucchiai di sugo di pomodoro già pronto, 100 gr di ricotta o 50 gr di provola/mozzarella, un cucchiaio di parmigiano e un cucchiaino di olio, due cucchiai di pangrattato senza glutine o 2-3 gallette di riso polverizzate. Mischiate il pangrattato con il parmigiano, grigliate la melanzana e in una terrina fate vari strati di tutti gli ingredienti. Cuocere in forno a 180°.
GIORNO 4
Colazione: Frullato con una banana piccola, un cucchiaio di burro di arachidi, un cucchiaino di cannella e mezzo vasetto di yogurt greco senza grassi
Pranzo: zucca al forno a volontà con erbe aromatiche, aglio a piacere o cipolla, un cucchiaio di olio, spezie a piacere
Snack: una porzione di torta di carote (clicca sopra per la ricetta)
Cena: chili ottenuto cuocendo 100 gr di macinato magro di vitello con un peperone rosso, paprika, peperoncino, aglio a piacere e salsa di pomodoro 3-4 cucchiai, prezzemolo, un cucchiaino di olio. Accompagnato con 50 gr di riso integrale o basmati stufato con un cucchiaino di olio.
GIORNO 5
Colazione: frullato con 100 gr di fragole, una banana matura, 100 gr di tofu cremoso, succo di lime o limone
Pranzo: chili (vedi ricetta del giorno prima)
Snack: una pizzetta di galletta di riso (vedi ricetta)
Cena: una porzione di pizza di cavolfiore (vedi ricetta)
GIORNO 6
Colazione: una porzione di bevanda dimagrante alla mela (vedi la ricetta) + una banana piccola
Pranzo: 150 gr di fagioli cannellini o borlotti del tipo già lessato saltati in padella con 2-3 pomodori ramati, spezie ed erbe a piacere, un cucchiaio di olio
Snack: una o due carote crude
Cena: 120 gr di salmone affumicato con verdure a volontà marinate in olio un cucchiaino, limone ed erbe aromatiche; un bicchiere di vino rosso o bianco a piacere.
GIORNO 7
Colazione: una omelette di 2 albumi e un uovo con una banana piccola e cannella
Pranzo: una porzione di arrosto o altro secondo di carne o pesce con quantitativo libero di verdure
Snack: una o due carote crude
Cena: 120 gr di salmone con peperoni ripieni al forno con 40 gr di feta sbriciolata, salsa di pomodoro, basilico, zucchina a pezzetti, spezie a piacere.
Nota bene: per le ricette ho cercato di fare delle sostituzioni molto simili alle originali.
Per chi vuole il piano originale con tutte le ricette originali, questa è la pagina del DailyMail dove trovarle.
