Il programma detox di 3 giorni prima delle vacanze

Questo programma detox di tre giorni è un regime veloce per dimagrire un chilo, sgonfiare la pancia, aiutare il fegato e la salute intestinale, perfetto per chi deve andare in vacanza o prevede un periodo di svago o feste in cui si sa che si mangia di più o diversamente. Insomma, è un programmino veloce e prudente per essere in forma smagliante per le vacanze, ma vale anche come programma di compenso successivo: se abbiamo sgarrato, abbiamo bevuto o ecceduto in un’alimentazione troppo ricca di zuccheri, questo programma detox fa al caso nostro anche dopo.
Possiamo poi usarlo una volta ogni tanto, per esempio una volta al mese, se vogliamo rimetterci in riga e stare in forma, o come protocollo occasionale di mantenimento del peso. Vediamo lo schema.

PROGRAMMA DETOX DI 3 GIORNI
Via un chilo, pancia sgonfia, depurativo del fegato e intestinale
Le ricette sono a pagina due.

Colazione: bevanda detox al limone e zenzero, un bicchiere* + un bicchiere di detox green juice**
Snack: sedano e cetriolo con un cucchiaino di olio e aceto di mele o succo di limone/lime
Pranzo: una porzione di sashimi (6-7 pezzi) e una zuppa di miso, oppure
100 gr di salmone scozzese/tonno rosso affumicato con insalata verde mista a piacere e un cucchiaino di olio, oppure
filetto di pesce bianco a scelta (120 gr) al vapore o al cartoccio o 2 scatole piccole di tonno al naturale con insalata (una carota piccola grattugiata, una zucchina grattugiata, 200 gr di germogli di soia e un cucchiaino di olio, più succo di limone).
Snack: 10 mandorle non salate
Cena: una porzione di crema di verdure di Henry Bieler*** (ricetta semplificata) + un budino di semi di chia****
Una tazza di camomilla con limone, calda, tiepida o fredda.
Vediamo le ricette a pagina due. (SEGUE A PAGINA DUE)