Uno speciale tè freddo per dimagrire, tenere il peso sotto controllo e abbassare la glicemia, grazie alla combinazione di tè verde, ortaggi e spezie, che ci regalano una bibita a metà tra un tè ghiacciato e un infuso. Ecco la ricetta!

Il tè freddo per dimagrire e abbassare la glicemia
Dosi per un litro e mezzo di acqua
2 bustine di tè verde*
il succo di mezzo limone**
2 lime a pezzi o un bergamotto a spicchi**
un cetriolo a pezzi sbucciato***
un pezzo di radice fresca di zenzero (3-4 cm)*
cannella di Ceylon una stecca**

Proprietà degli ingredienti (legenda)

** Utili ad abbassare la glicemia
* Antinfiammatori e antiossidanti
*** Drenante

Riscaldate mezzo litro di acqua e mettere in infusione le due buste di tè verde. A parte, in una caraffa mettete tutti gli ingredienti, versate un litro di acqua, e poi il tè verde divenuto freddo.
Tenete in frigorifero per almeno 3-4 ore prima di berlo.
Si può bere dalla mattina al primo pomeriggio, ma anche a fine pranzo e con la colazione.
Per chi ama il sapore dolce sconsiglio il miele: bene la stevia o l’eritrolo.