Vi presento ben sei spuntini veloci e brucia grassi consigliati dalla esperta di fitness Jenna Wolfe e che sono utili non soltanto per chi si allena, ma per chi si chiede quale sia il perfetto spezzafame che gli permetta di mangiare qualcosa senza appesantirsi tra un pasto e l’altro. i Il loro segreto? Sono proteici o hanno le giuste fibre e i giusti grassi. Vediamoli insieme.
SEI SPUNTINI BRUCIA GRASSI SECONDO LA PERSONAL TRAINER JENNA WOLFE
1) Yogurt parfait: per chi vuole una soluzione proteica ma ipocalorica, lo yogurt parfait va fatto con yogurt greco senza grassi, una manciata di mirtilli, un cucchiaio di mandorle a lamelle e dolcificante tipo stevia, per ottenere un dolce a 150 calorie circa. Una soluzione migliore, ottima come minipasto, magari pre-workout, è con yogurt greco intero e un cucchiaino di miele al posto del dolcificante, cacao amaro al posto delle mandorle o in aggiunta.
2) Fiocchi di latte e frutta: l’accoppiata va alla grande se, ne caso i fiocchi di latte siano scremati o allo yogurt, la frutta sia acidula e mai zuccherina, per esempio frutti di bosco o mandarini; se i fiocchi di latte sono normali, vanno bene con kiwi, fragole, pera o mezza banana. Dalle 130 alle 200 calorie.
3) Due cucchiai di burro d’arachidi su una banana o una mela.
4) Il formaggio a porzioni: io personalmente lo trovo uno snack perfetto, per integrare la quota di calcio giornaliera (quanti di voi fanno attenzione al calcio che assumete?) con poche calorie, e integrare anche le proteine. Per esempio gli snack di parmigiano reggiano sono davvero pratici.
5) Fagioli edamame: Difficili da trovare in Italia, ma ho una buona notizia. Dappertutto trovate i lupini. In entrambi i casi avete qualcosa da sbucciare per mangiare, il che calma la fame nervosa. Sì, lo so che sembra una barzelletta, ma giuro che Jenna Wolfe dà la stessa motivazione. E aggiunge che sono un perfetto snack proteico. Sì, lo sono anche i lupini.
6) Il latte al cioccolato: c’è un motivo per cui molti sportivi si fanno il latte al cioccolato: ci possono emulsionare le proteine, che in alcuni casi possono avere un sapore sgradevole, e dentro ci mettono il nesquik. Ma potete fare di meglio: io suggerisco sempre il latte intero, o come alternativa vegetale quello di mandorla senza zucchero, a cui aggiungere un cucchiaio di cacao amaro e dolcificante. Jenna lo consiglia come snack post-workout: in tal caso, un cucchiaino di zucchero che ti riduce lo stress ci sta.
