COME ACCELERARE IL METABOLISMO IN 21 GIORNI

1) Mangiare più proteine, frutta e verdura. La frutta, ben matura, deve sostituire in parte la nostra quota di carboidrati: un frutto zuccherino la mattina, per esempio, come una banana matura, in aggiunta a uno yogurt con qualche cucchiaio di muesli, è un ottimo modo per partire con il piede giusto. Un grosso contorno di verdura dev’essere presente sia a pranzo che a cena: prediligere le verdure ricche di ferro, come quelle a foglia verde, per bilanciare l’eccesso di estrogeno. Almeno un quarto del piatto deve essere proteico per accelerare il metabolismo: secondo la Apovian infatti se il nostro stile di vita è attivo, dovremmo assumere almeno un grammo e mezzo di proteine per chilo di peso corporeo. Gli spuntini a base di frutta tra un pasto e l’altro infine ci allontanano dai cibi spazzatura.
2) Mangiare carne, pesce, uova, prodotti della soia e latticini: per la Apovian, le proteine sono importanti per perdere peso, e in particolare quelle animali sono necessarie a un’alimentazione nutriente e bilanciata per gli ormoni. Sì a carni bianche, rosse con moderazione, pesci grassi, uova, latticini per fare il pieno di amminoacidi e proteine. (segue a PAGINA 3)