Si può dimagrire mangiando? Sì, se al posto dei soliti piatti troviamo delle alternative che risvegliano il nostro metabolismo e ci permettono di risparmiare calorie. L’Huffington Post americano, in collaborazione con alcuni esperti di dieta e nutrizione tra cui l’Academy of Nutrition and Dietetics, afferma che esistono ben 24 alimenti e ricette che, mangiati al posto di snack e pasti più elaborati, ci consentono di bruciare calorie meglio dei loro parenti più calorici. Insomma, i cosiddetti cibi per dimagrire secondo questa notizia esistono e ci permettono di dimagrire mangiando con gusto e senza stare a dieta. Vediamo quali.
Il porridge, con farina di avena, latte e frutta, mangiato a colazione ci sazia e ci permette di avere i nutrienti necessari per non essere vittime di cali di glicemia. Le uova strapazzate con le verdure sono un pasto energetico ma anche povero di calorie rispetto a un panino. Al posto dello yogurt alla frutta, lo yogurt naturale con la frutta fresca. Al posto della solita insalata, un piatto di spinaci crudi. Al posto delle patatine fritte, l’insalata di patate o il purè di cavolfiori. E poi: il formaggio di capra al posto dei formaggi light, il caffé nero al posto del cappuccino, uno snack di mela e formaggio o una manciata di mandorle al posto di barrette e dolciumi a metà pomeriggio. Un’alternativa dietetica che mi è piaciuta molto è quella del gelato: al posto del gelato, mangiamo una frozen banana, ovvero una banana che abbiamo lasciato in freezer per tre quarti d’ora.