La dieta settimanale invernale da 1100 calorie.
Pagina due.

Pranzo da 300 calorie circa, scegli tra:

200 grammi di cavolfiore lessato o broccoli lessati e passato al gratin con un cucchiaio di grana grattugiato, sale, pepe.
100 grammi di petto di tacchino in carpaccio con una manciata di rucola, un cucchiaino di olio, succo di limone. Una clementina.

Una porzione di zuppa dimagrante e antigonfiore o di minestrone light, omelette di due uova piccole con erbe aromatiche fresche in padellino antiaderente, 8 grammi di cioccolato fondente.

3 fette wasa passate in forno con 3 cucchiai di sugo semplice o salsa di pomodoro, 90 grammi di ricotta light santa Lucia o Granarolo, 100 grammi di funghi champignon cotti in padella antiaderente, 1 cucchiaino di grana.
Una clementina piccola. Al posto di fette wasa e funghi, optate per 200 grammi di melanzane e 100 grammi di patate a fettine sottili.

100 grammi di merluzzo al gratin con un cucchiaino di pangrattato, prezzemolo, aglio, sale, pepe, un cucchiaino di grana. 300 grammi di finocchi lessi con un cucchiaino di olio.
Per finire, 50 grammi di kiwi.

Insalata invernale con 100 grammi di ceci lessi in barattolo, 100 grammi di funghi champignon cotti in padella o stesso quantitativo di zucca, 80 grammi di rucola, 2 datteri a striscioline, un cucchiaino di olio, aceto di mele, sale, pepe.
5 grammi di cioccolato fondente e una tisana.

150 grammi di patata lessa e ripiena con 50 grammi di champignon o zucchine o cipolla tritata e 50 grammi di macinato di vitello o tofu al naturale tritato, sale, pepe, aromi, un cucchiaino di grana o lievito in scaglie.
A finire un kiwi da 100 grammi o mezza arancia.

Una porzione di shirataki di konjac con 100 grammi di cozze sgusciate o calamaretti o fagioli cannellini scolati, 100 grammi di broccoli lessi, qualche pomodorino, 5 olive, un cucchiaino di olio più aglio, peperoncino.
Più un’arancia o 170 grammi di mela al forno con cannella.
(SEGUE A PAGINA TRE)

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