Questo frullato di frutta proteico di cui oggi vi do la ricetta è un rimedio antifame che con poche calorie ma tanta frutta vi permette di idratarvi, di allontanare la voglia di dolci e di potere fare una colazione appagante con due bicchieri di shake: potete anche consumarne uno al mattino e uno a metà giornata, rimanendo sazi fino a pranzo con meno di 300 calorie. Perfetto anche per chi lavora e ha fame a metà mattina, il frullato di frutta proteico può essere preparato prima, bevuto per metà al risveglio e per l’altra metà si può portare al lavoro. Grazie al suo contenuto di vitamina C si mantiene sempre perfettamente, basta tenerlo in una borsa frigo e shakerarlo prima di consumarlo.

Inoltre, fornisce proteine grazie alla sola frutta, per 8 grammi in tutto e quasi 10 grammi di fibre. Ecco la ricetta.

FRULLATO DI FRUTTA PROTEICO
5 prugne secche, denocciolate (40 grammi di frutto netto)
200 grammi di albicocche
una manciata di foglie di menta fresca
300 grammi di melone cantalupo (quello arancione) 
il succo di mezzo limone
un pizzico di cannella

Procedimento: frullate tutti gli ingredienti. Se lo volete spumoso, aggiungete 3-4 cubetti di ghiaccio.
Valori nutrizionali: calorie 299; grassi 1,45, carboidrati 70 di cui 9,5 di fibra, proteine 8 grammi.