Hai esagerato a cena o a pranzo?
O nei giorni di festa prevedi escalation di abbuffate? Non preoccuparti. Prova a fare un pasto di compenso, ovvero un pasto leggero per compensare quello abbondante.
Infatti le uniche cose buone che aver mangiato troppo ti regalano (a parte il peso in eccesso) sono due.
- Sei ampiamente soddisfatto (perciò non ti sarà difficile limitarti nel pasto di compenso).
- Il tuo corpo reagisce bruciando più calorie a causa dell’effetto termogenico del pasto in eccesso.
La doppia funzione del pasto di compenso.
- Da una parte dà poco ma non rallenta il metabolismo, dall’altra non è un sacrificio troppo grosso da fare.
Sfruttare il pasto compensativo ogni volta che ne abbiamo bisogno è il modo migliore per correre ai ripari senza accumulare peso in eccesso. -
Ci sono 2 cose che devi sapere se vuoi fare di testa tua.
- Non devi cenare o pranzare con la frutta come pasto di compenso.
- Anche se è efficace, ti sconsiglio di saltare i pasti.
3 idee per un pasto di compenso efficace.
- Se hai mangiato troppo a cena o a pranzo, il pasto successivo può essere uno di questi tre.
- Insalata di finocchi condita con aceto di mele e una punta di senape ma senza sale né olio, un etto di tonno al naturale o carne in gelatina, una fetta sottile di pane integrale (tipo wasa, pane azzimo, ecc) e tisana drenante.
- Asparagi lessi a volontà (in alternativa erbette o carciofi o spinaci o cavolfiori) con un cucchiaio di parmigiano e poco sale, due uova piccole, una galletta di riso, una tisana drenante.
- Germogli di soia e cipollotti saltati in padella con cento grammi di tofu a dadini e un cucchiaino di olio, poco sale e una tisana drenante.
- Se a cena hai mangiato troppo, anche la colazione si deve aggiungere al pranzo di compenso con uno yogurt o un frutto al mattino, caffè o tè.
- Invece se hai mangiato troppo a pranzo, basta soltanto tenersi leggero a cena.
- Cena abbondante = colazione light + pranzo di compenso secondo queste idee.
- Pranzo abbondante = colazione light + cena con pasto di compenso.
- Vedi altre idee di pasto di compenso qui.
