Il pasto detox della dottoressa Farnetti

Un pasto detox e veloce che possiamo prepararci se abbiamo esagerato a tavola nei giorni precedenti, il lunedì come “pranzo detox” o come pasto di compenso giornaliero se per esempio prevediamo di mangiare troppo a cena.

Da un’idea della nutrizionista Sara Farnetti, specialista in Medicina Interna ed esperta in Nutrizione Funzionale Medica, questo pranzo detox veloce può essere composto da due uova in camicia (sono il metodo di cottura più leggero in cucina, ma se non riuscite a prepararle in camicia, fatevele sode senza cuocerle troppo o al tegamino in padella antiaderente) con un piatto di scarola ripassata in padella con poco olio o olive e peperoncino più un kiwi di media grandezza. Se non vi piace la scarola, puntate su delle zucchine grigliate e un pinzimonio di verdure con un filo di olio crudo.

Per chi volesse saperne di più di nutrizione funzionale, vi suggerisco il libro della dottoressa Farnetti:

Un’alternativa a questo pasto detox? Sempre dai consigli della dottoressa Farnetti, potete prepararvi un piatto di straccetti (o bocconcini) di pollo saltati in padella con poco olio, ortaggi e verdure come indivia e zenzero fresco con contorno di radicchio grigliato.
Si tratta di due opzioni strategiche a ridurre il gonfiore di pancia e far ripartire intestino e fegato, ma anche povere in calorie e sazianti grazie al mix di verdure e proteine. Entrambi questi piatti viaggiano sulle 300/400 calorie in tutto per una porzione media.

La dieta detox e l’acqua “sassy” Pancia piatta subito? Provare con la "sassy water". Cinthia Sass è stata l'inventrice di un'acqua utilizzata in una dieta detox, ovvero disintossicant...
Perdi peso in autunno con il cibo naturale Partendo da questa considerazione che leggo sul New York Times online e il cui autore è Mark Bittman (nutrizionista, autore di un libro dal titolo "Ea...
Dieta detox: tre esempi secondo i dietologi Sulle diete disintossicanti o diete detox, capaci di depurare il corpo dalle tossine, se ne dice ogni giorno una diversa: sarà vero ad esempio che il ...
Frullato detox al tè verde e sedano Stampa Frullato detox al tè verde e sedano Autore: D. Tipo di ricetta: Frullati e tisane Tempo di preparazione:  10 Minuti ...
La dieta “juice color” del dr. Porzio Di recente un ennesimo studio sulla dieta aveva sancito che mangiare più frutta e verdura non fa dimagrire: i ricercatori erano evidentemente dei birb...
error: Content is protected !!