Questo pasto proteico sostitutivo è veramente buonissimo: appagherà la vostra voglia di dolce, è perfetto in sostituzione della cena o del pranzo, anche se lo consiglio più a cena. Ideale per chi cena tardi, ha fame di dolci, mangia in modo sbilanciato, il pasto proteico al burro d’arachidi e cacao è saziante, completo, ma soprattutto ha tre ingredienti top per chi ha il problema dell’amore per i dolci. Burro d’arachidi, cacao e banana sono un mix perfetto per placare ogni tentazione.
Potete scegliere di farlo più o meno cremoso aggiungendo mezza tazza di acqua (meno cremoso) o lasciandolo esattamente così. Il mio suggerimento è il secondo: più cremoso e più consistente per lasciarci sazi a lungo.
Un altro suggerimento che vi do è quello di “anticipare” il pasto proteico con un’insalata mista condita con solo aceto di mele o un cetriolo a fette. In questo modo avrete l’impressione di aver fatto un pasto completo, ma a meno di 400 calorie.
Le calorie di questo pasto proteico sono 367, le proteine sono 25 grammi, ideali se cercate di perdere peso senza regimi drastici ma con un po’ di buon senso. Ecco la ricetta. Fondamentale una bilancia per pesare gli ingredienti.

PASTO PROTEICO SOSTITUTIVO AL BURRO D’ARACHIDI E CACAO
Ingredienti per una persona. Dose di un bicchierone (circa 400 ml di smoothie)
– 100 gr di banana (pesata e poi messa in freezer a pezzi, sbucciata) o 100 gr di banana a temperatura ambiente + 3-4 cubetti di ghiaccio
– 15 gr di burro d’arachidi
– 10 gr di cacao amaro
– 170 gr di yogurt fage total 0% o 150 gr di fiocchi di latte scremato (occhio che la confezione è di 200 gr in genere) o 150 gr di quark magro Milbona o 175 gr (una confezione) di formaggio Exquisa light “Fitline” (non altri).
– un pizzico di stevia o una bustina di dolcificante a scelta
– aroma vaniglia o spolverata di cannella.

Procedimento: basta frullare tutto e gustare subito! Vi lascia sazi per ore!
Valori nutrizionali: 12 gr di grassi, 25.5 grammi di proteine, 39 grammi di carboidrati, 367 calorie.