Questo programma detox di 3 giorni è un regime veloce per dimagrire un chilo, sgonfiare la pancia, aiutare il fegato e la salute intestinale. Si tratta di una minidieta perfetta per chi deve andare in vacanza o prevede un periodo di svago o feste in cui si sa che si mangia di più o diversamente.

Insomma, è un programmino veloce e prudente per essere in forma smagliante per le vacanze e i ponti, ma vale anche come programma di compenso successivo. Se cioè abbiamo sgarrato, abbiamo bevuto o ecceduto in un’alimentazione troppo ricca di zuccheri o grassi, questo programma detox fa al caso nostro anche dopo.

Possiamo poi usarlo una volta ogni tanto, per esempio una volta al mese, se vogliamo rimetterci in riga e stare in forma, o come protocollo occasionale di mantenimento del peso. Vediamo lo schema.

PROGRAMMA DETOX DI 3 GIORNI

• Via un chilo, pancia sgonfia, depurativo del fegato e intestinale.Le ricette sono a pagina due.

• Colazione.

  Bevanda detox al limone e zenzero, un bicchiere + un bicchiere di detox green juice.

• Snack.

  Sedano o cetriolo con un cucchiaino di olio e aceto di mele o succo di limone/lime.

• Pranzo.

  Una porzione di sashimi (6-7 pezzi) e una zuppa di miso, oppure
  100 gr di salmone scozzese/tonno rosso affumicato/bresaola con insalata verde mista a piacere e un cucchiaino di olio, oppure
  filetto di pesce bianco a scelta (120 gr) al vapore o al cartoccio o 2 scatole piccole di tonno al naturale con insalata (una carota piccola grattugiata, cetrioli o rucola e un cucchiaino di olio, più succo di limone), oppure
  un etto di vitello arrosto, zucchine o peperoni saltati in padella con un cucchiaino di olio in quantità libera.

• Merenda.
  

  10 mandorle non salate

• Cena.
  

  Una porzione di crema di verdure di Henry Bieler (ricetta semplificata) + un budino di semi di chia.
  1 tazza di camomilla con limone, calda, tiepida o fredda con dolcificante a zero calorie.
  Vediamo le ricette a pagina due.
  (SEGUE A PAGINA DUE)