La dieta a basso indice glicemico da 1200 calorie

Questa dieta a basso indice glicemico da 1200 calorie è un programma dimagrante veloce messo a punto dalla dietista Juliette Kellow per perdere un chilo a settimana o poco più: si può fare per due settimane per perdere 2-3 chili circa. E’ stata messa a punto per il sito Weight Loss Resources e ve la presento in una versione semplificata.

Nota: caffè, tè o tisane sono a piacere purché senza zucchero. Gli alimenti vanno pesati da crudo.

Lunedì
Colazione: porridge con 40 gr di fiocchi di avena, 200 ml di latte scremato, cannella e un cucchiaino di miele + 100 gr di arancia o kiwi
Pranzo: 100 gr di petto di pollo in insalata con 100 gr di insalata verde, un cucchiaino di olio, succo di limone e senape + 50 gr di pane integrale o 2 fette di pane di segale.
Cena: 50 gr di pasta integrale con 200 gr di gamberetti o vongole o cozze, 100 gr di pomodorini e prezzemolo, aglio e un cucchiaino di olio.
Martedì
Colazione: 125 gr di yogurt magro naturale con una mela ridotta a pezzetti da 100 gr, due albicocche disidratate a pezzi, un cucchiaio di fiocchi di avena e un cucchiaino di miele
Pranzo: 240 gr di lenticchie o fagioli cannellini già lessati e ripassati in padella con un cucchiaio di sugo al basilico. Due fette di pane di segale tostato o 50 gr di pane integrale. Due piccole prugne.
Cena: 180 gr di merluzzo al cartoccio, con 100 gr di patate in insalata con 70 gr fagiolini e succo di limone.
Mercoledì
Colazione: 100 gr di pera a pezzetti con 150 gr yogurt magro, un cucchiaino di miele, cannella e un cucchiaio di semi di zucca.
Pranzo: 116 gr di tonno al naturale con 100 gr di fagioli corona o di spagna, un pomodoro medio a pezzi, mezza cipolla di tropea, un cucchiaino di olio e poco aceto. Una fetta di pane di segale tostato.
Cena: 150 gr di petto di tacchino con 200 gr di ortaggi a scelta grigliati o in padella in un cucchiaino di olio+ 50 gr riso basmati.
Giovedì
Colazione: porridge con 40 gr di fiocchi di avena, 200 ml di latte scremato, 80 gr di mirtilli o fragole e stevia a piacere.
Pranzo: 200 gr di cannellini o ceci a zuppa con aglio, rosmarino e un cucchiaino di olio, una fetta di pane di segale, 100 gr di arancia o kiwi.
Cena: 100 gr di orata o spigola al forno, accompagnata con 50 gr di lenticchie già lesse e 100 gr di spinaci al vapore. (SEGUE A PAGINA DUE)

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