DIETA CHETOGENICA MEDITERRANEA: MANTENIMENTO LUN-VEN

• Colazione.
  Una compressa di acido alfa lipoico (per le prime due settimane e sempre nel week end). Eliminare invece il Basenpulver. 
  200 ml di latte di mandorla o latte scremato, caffè con stevia. Una fetta da 25 grammi di pane integrale tostato con 50 grammi di prosciutto crudo oppure con pomodoro crudo + un cucchiaino colmo di olio oppure con un due cucchiaini di ricotta + 10 grammi di cioccolato fondente extra.
• Pranzo.
  Come il pasto della fase dimagrante con un solo cucchiaio di olio e fino a massimo 150 grammi di pesce o carne (200 per gli uomini). Più 100 grammi di frutta di stagione e una noce. Tutte le verdure e gli ortaggi sono ammessi.
• Cena: come il pasto nella fase dimagrante ma niente olio se scegliamo il formaggio, e un cucchiaio di olio in caso di alternative.
  In alternativa al formaggio: due uova (solo una volta a settimana).
  Dopo due settimane di mantenimento, possiamo aggiungere 5 grammi di cioccolato fondente dopo cena + 150 grammi di frutta di stagione.
• Spuntini: uno con massimo 10 mandorle o 10 grammi di cioccolato fondente 99% a pomeriggio + verdura cruda a scelta.
• Metà mattinata: 100 grammi di yogurt greco scremato naturale + 50 grammi di frutta di stagione + cannella.

Ogni giorno: trenta minuti di camminata a passo svelto.

DIETA CHETOGENICA MEDITERRANEA: MANTENIMENTO SAB-DOM

• E’ identico alla precedente fase, ma con la possibilità di una pizza marinara al sabato o mezza pizza margherita oppure un dolce a scelta al posto della colazione + pranzo libero la domenica con cena senza pane (compensativa). Un bicchiere di vino rosso permesso.
• Attività fisica come in precedenza.

Fonti.
Dieta mediterranea KMD. 
Ketogenic Mediterranean Diet. 
Alternativa alla dieta a basso contenuto di grassi per dimagrire: la dieta mediterranea low carb.