LA DIETA DEL DOTTOR NOWZARADAN
PER GLI UOMINI CHE VOGLIONO PERDERE PESO
Alimenti consentiti in un giorno più tabella delle porzioni:
- Da cinque a sei porzioni di cereali integrali così distinte:
una porzione equivale a una fetta di pane integrale/50 gr di pasta già cotta o riso già cotto o di cereali già cotti o di pseudocereali come la quinoa (integrali)/ e 35/50 grammi di cereali soffiati da colazione integrali e non zuccherati (se soffiati, 35, se a bastoncini, 50 grammi). - Fino a tre porzioni di latticini scremati. Una porzione equivale a 200 ml di latte scremato o 50 gr di mozzarella o ricotta o 170 gr di yogurt magro o 150 gr di formaggio scremato tipo fiocchi di latte. Il formaggio stagionato sostituisce una delle porzioni nelle dosi di 30 gr (per esempio parmigiano reggiano)
- Un totale dai 160 ai 220 gr (peso da crudo) di carne o pesce o legumi (lessi). Carne o pesce devono essere magri.
- Dai quattro ai quattro cucchiaini e mezzo di olio.
- Fino a nove porzioni tra frutta e verdura, di cui tre-quattro per la frutta (una porzione:100 gr circa per la frutta, 160 circa per broccoli e verdure a foglia verde, 100 per ortaggi come il pomodoro).
Non sono consentiti zuccheri né alcol durante la dieta, e il consumo di sale deve essere moderato.
Vediamo ora gli alimenti consentiti per le donne.
(SEGUE A PAGINA TRE)
