Per lo spuntino: una tisana disintossicante e un frutto a scelta. La tisana può essere a base di cardo mariano, carciofo, tarassaco o rosmarino, di una miscela che trovate al bio. Ma sulla pagina dell’articolo raccomandano invece di farla apposta con 10 gr. di semi di cardo mariano, 10 gr. di foglie di rosmarino, 10 gr. di foglie di carciofo e 10 di tarassaco.
Per i condimenti: si possono usare erbe a piacere, ma non si possono superare i 4 cucchiaini di olio evo in 24 ore.

GIORNO1:
Pranzo :Insalata di cicoria + fetta di tacchino alla griglia + 2 fette pane integrale.
Cena : Minestrone senza legumi e patate + 50 g di farro + 70 g di bresaola + carciofi al vapore.
GIORNO 2:
Pranzo: Zuppa di legumi (70 g legumi secchi) + zucchine+ cavolo al vapore+ cipolla + carota+ 1 patata.
Cena: 120 g di petto di pollo ai ferri + Insalata di pomodori e carote+2 fette di pane integrale.
GIORNO 3:
Pranzo: 50 g di pasta con pomodoro e verdure a scelta + 1 uovo sodo.
Cena: 120g di salmone ai ferri +Insalata verde e barbabietole + 2 fette di pane integrale.