LO SCHEMA DI MARC MESSEGUÉ
PER LA SUA DIETA DI UN GIORNO
Prima colazione: una porzione di pane da 30 grammi o 40 gr di cereali o 40 gr di fette biscottate biologiche, un cucchiaio di marmellata o miele, thé o caffè d’orzo.
Metà mattina: un frutto piccolo.
Pranzo. 200-250gr di verdure di stagione +una porzione di proteine: 150-200 gr di carne bianca o 2 uova o 200-300 gr di pesce o 50 grammi di legumi a scelta (peso da crudo). Le quantità minori sono per le donne.
Metà pomeriggio: un frutto.
Cena: 200-250gr di verdura di stagione +una porzione di proteine: 150-200gr di carne bianca o 2 uova o 2o0-300 gr di pesce.
Il pane di preferenza dev’essere azzimo (una fetta massimo a pasto), occorre evitare il sale sia nel giorno della dieta che nel resto della settimana, condire con olio a crudo sia nel giorno di dieta che in quelli normali, evitare nei giorni normali i seguenti accostamenti: uova + carne, riso + carne, pasta + carne.
Si devono inoltre bere due litri di acqua (anche tè e tisane senza zucchero) ma niente superacolici.
Chi vuole può bere massimo un bicchiere di vino a pasto nei giorni non di dieta.
Vediamo gli svantaggi e i vantaggi di un simile regime a pagina tre.
(SEGUE A PAGINA TRE)
