La dieta da 1300 calorie della celebre rivista Health è una dieta per dimagrire 5 kg in 5 settimane.

Prevede 5 pasti al giorno di cui tre bilanciati e due spuntini.

L’ho scelta perché, anche se i pasti sono semplici, le alternative anche nella stessa ricetta sono molte e permettono quindi di variare anche lo stesso pasto.

La dieta da 1300 calorie per fare effetto va associata a un’ora di passeggiata a passo svelto tutti i giorni, preferibilmente in zone in salita.

E’ una dieta ideale per risvegliare il metabolismo senza rinunciare ai carboidrati.

Permette di dimagrire 5 chili in 5 settimane.

LA DIETA DA 1300 CALORIE HEALTH
PER DIMAGRIRE 5 KG IN 5 SETTIMANE

• Colazione.

• Scegliere tra le seguenti alternative.
  Una fetta di pane integrale tostata da 25 grammi circa con una fettina di formaggio (15 gr) + un uovo piccolo strapazzato. Più un succo d’arancia (200 ml) senza zucchero, caffè o tè senza zucchero.
• 40 grammi di pane integrale tostato con 50 grammi di ricotta magra mischiata a due cucchiaini di marmellata d’arance o uno di miele. 3 gherigli di noce spezzettate, caffè o tè senza zucchero.
• 30 grammi di fiocchi di avena bolliti in 200 ml di acqua con mezza mela a pezzetti piccoli, un cucchiaino di miele e cannella. Uno yogurt magro bianco da 125 grammi, caffè o tè senza zucchero.

• Snack mattutini, uno a scelta.

• una carota cruda grande + un  cetriolo o due
• oppure un bicchiere di succo d’arancia o ananas o pompelmo (200 ml) senza zucchero.

• Pranzo.

• Scegliere tra le seguenti alternative.

• Crema di legumi (150 grammi di legumi in scatola, lavati e frullati con un cucchiaino di olio, un pizzico di curry o curcuma, 3-4 pomodori o mezzo peperone, sale e pepe: fare poi scaldare la crema fino a bollore).
  Una fetta di pane integrale tostato da 25 grammi, 100 grammi di arancia o kiwi o frutti rossi o mezza banana.
• 50 grammi di riso integrale con 50 grammi di salmone o tonno affumicato o gamberetti o sgombro al naturale o 100 grammi di pisellini primavera, sale e pepe, funghi o zucchine in quantità libera o punte di asparagi, un cucchiaino di panna da cucina o panna veg. Uno spicchio di mela o 3 mandorle.
• Cinquanta grammi di grano saraceno o pasta con 40 grammi di gorgonzola o 50 grammi di robiola o latticino di riso/soia, 200 gr. di funghi/zucchine/peperoni/radicchio/taccole/zucca, sale e pepe, un cucchiaino di burro o olio.
  Una carota grattugiata con succo di limone. 100 grammi di mela o pera o susine o frutti rossi.
• 150 grammi di patate bollite con un cucchiaio di burro o olio, aglio e prezzemolo. Una omelette alle erbe (un uovo + un albume, un cucchiaino di grana grattugiato, sale, pepe, erbe aromatiche fresche, cuocere in padella antiaderente) o 60 grammi di latticino di soia, una mela da 100 grammi. In alternativa alle patate, 80 gr. di gnocchi di patate con un cucchiaio di salsa di pomodoro al basilico.
• 50 grammi di pasta integrale o pasta di mais con 100 grammi di tonno al naturale o ceci pesati lessi e 3-4 pomodorini ramati, un cucchiaino di olio, sale e pepe. 100 grammi di ananas o kiwi o frutti rossi.
• Cinquanta grammi di avena integrale in insalata (o cous cous) con 50 grammi di mozzarella/feta/tofu bianco e 3-4 pomodorini ramati, un cucchiaino di olio, sale e pepe, cetrioli. Una albicocca, una susina nera o 4 mandorle. (SEGUE A PAGINA 2).