La dieta per il ciclo ormonale della dottoressa Debra-Hope Riedesel è una dieta pensata per migliorare il ciclo mestruale nella donna fertile e risolvere problemi come la sindrome premestruale, il ciclo passivo, il ciclo precoce o in ritardo.

DIETA PER IL CICLO ORMONALE: REGOLE

• La dieta per il ciclo ormonale si divide in due fasi: la dieta per la fase follicolare e quella per la fase luteale.
• Prevede una lista di cibi da evitare.
  Ovvero latticini interi, latte intero, proteine del siero del latte, latticini con lattosio, carni lavorate (insaccati e altro), zuppe pronte o cibi ricchi di glutammato aggiunto come il dado, tutti i dolcificanti a parte la stevia, alcol, cibi fritti e grassi idrogenati, cibi che contengono tra gli emulsionanti i mono e digliceridi degli acidi grassi. Al tempo stesso viene raccomandato di ridurre l’uso di contenitori in plastica che possono contenere BPA.
• Al tempo stesso raccomanda dei cibi in assunzione giornaliera o settimanale per regolarizzare il ciclo.
• Due/tre porzioni di frutta al giorno (ogni porzione è di 110 grammi)
• Dalle tre alle 6 porzioni di verdura al giorno (ogni porzione è di 110 grammi)
• 5-8 porzioni settimanali di legumi (peso da cotto, ogni porzione è di 110 grammi)
• Da una a 3 porzioni di cereali e prodotti a base di cereali, dove ogni porzione è 110 grammi da cotta o una fetta di pane da 25 grammi.

Vediamo come seguirla.

LA DIETA PER IL CICLO ORMONALE DELLA DOTT.SSA RIEDESEL

Dieta per fase follicolare.

La dieta per la fase follicolare si segue dal primo giorno del ciclo fino alle due settimane dopo.
Quindi dal giorno 1 al giorno 14.

Colazione

Un bicchiere di acqua appena svegli.
Dai 15 minuti alla mezzora di esercizio fisico al giorno, lieve o moderato.
Dopo l’attività fisica.
30 grammi di fiocchi di avena o 30 grammi di cereali da colazione bio senza zuccheri aggiunti + un cucchiaino di semi di lino tritati.
200 ml di latte scremato delattosato o latte di mandorla o cocco senza zucchero con un cucchiaino raso di miele o malto.
110 grammi di mirtilli o fragole o ciliegie o pera/mela + un multivitaminico.

Spuntino

Una porzione di frutta o 110 grammi di carote baby + una noce o 5 mandorle.
2-3 bicchieri di acqua durante la prima parte della giornata.

Pranzo.

Una minestra di verdure o un’insalata mista.
80 grammi di petto di pollo o tacchino o vitello o 110 grammi di legumi pesati da lessi.
Una fetta di pane integrale. Un piatto di verdure da 220 grammi. Due cucchiaini di olio in tutto.
Mezza mela o pera a fette o una pesca piccola o un kiwi + 25 grammi di grana padano o parmigiano.

Spuntino.

150 grammi di yogurt greco delattosato e una porzione di frutta.
Due bicchieri di acqua nel pomeriggio.

Secondo spuntino:

200 ml di latte scremato delattosato o vegetale (di mandorla, di cocco, di canapa).

Cena

80 grammi di pesce grasso o azzurro o 120 grammi di pesce bianco o 60 grammi di mozzarella delattosata o 100 grammi di ricotta delattosata. 220 grammi di verdure a scelta.
Due cucchiaini di olio. 120 grammi di patate o 110 grammi di riso pesato da cotto o stesso quantitativo di pasta.
Consentito sugo semplice per riso o pasta.

Dopo cena.

Un biscotto di avena o integrale con 100 ml di latte scremato delattosato oppure un frutto con 5 mandorle.
(SEGUE A PAGINA DUE)