Se trovate scritto da qualche parte “dieta contro la cellulite“, voltate pagina, cambiate rivista, telefonate alla parrucchiera per prendere un nuovo appuntamento, insomma andate avanti. Una dieta che in una, due settimane, vi faccia sparire la cellulite come per magia non esiste, lo sapete, sì? Conosco ragazze magre con la cellulite alle cosce e in generale vale il discorso sulle adiposità localizzate: l’alimentazione aiuta, ma una dieta dimagrante in grado di combattere la cellulite non c’è, così come non c’è quella che vi fa dimagrire proprio lì dove serve. Sicuramente il sovrappeso aumenta il problema, e la ritenzione idrica pure. Per questo a un’amica che vuole debellare o quanto meno migliorare il suo problema con la cellulite consiglierei: trattamenti estetici (o persino chirurgici), attività fisica, prodotti cosmetici e comportamenti alimentari mirati e in generale più sani, ma anche meno tacchi alti e abitini striminziti. E, sorpresa sorpresa, tutto questo potrebbe non far sparire il problema del tutto.  Come mangiare a tavola per contrastare la formazione della cellulite?

Innanzitutto è bene ridurre il consumo di sale alle dosi giornaliere raccomandate, evitando cibi troppo salati. Le patatine fritte sono un vostro gran nemico. Ma anche: prediligere cibi freschi, frutta e verdura, ortaggi, tutti i cibi che contengono vitamina C e vitamine antiossidanti come il betacarotene: si è scoperto che mangiare le verdure cotte, ripassate in padella con olio, aiuta la loro azione antiossidante. Abbondate in frutti rossi e succhi di agrumi, sgranocchiate spesso cetrioli e finocchi o sedano, mangiate spesso cipolla, meglio se cruda, in insalata, bevete spesso tisane ad azione drenante (vite rossa, centella, pungitopo) o tè verde, acidulate l’acqua con succo di limone e bevetela per tutto il giorno. Se amate i succhi di frutta, un consiglio è quello di bere acqua con succo di mirtillo concentrato o spremute di agrumi. Cosa non bisogna fare assolutamente: mangiare troppi carboidrati tutti insieme, mangiare troppo salato e bere alcol. E cercate di cucinarvi da voi, i cibi confezionati, persino quelli light, hanno additivi che sono difficili da smaltire per il nostro corpo, lo ingolfano.
Tutto questo contribuirà a evitare l’infiammazione del tessuto adiposo, causa della bestia nera.