La dieta sciogli grasso Kekwick è una dieta drastica, ve lo dico subito.
Si tratta di una dieta che cambia ogni 3-4 giorni, fatta di piccoli spuntini ma che non supera le 1000-1200 calorie.
Ma attenzione: non è la classica dietina da rivista.
Si tratta di un protocollo scientifico creato dai professori Alan Kekwick e Gaston Pawan, che nasce negli anni 50 come una delle prime diete chetogeniche.
COME FUNZIONA LA DIETA SCIOGLI GRASSO
I due scienziati hanno testato il protocollo su migliaia di pazienti attraverso degli studi, il maggiore fu pubblicato dalla rivista scientifica The Lancet (qui potete scaricarlo gratuitamente).
Confrontando tutte le diete possibili per fare dimagrire i loro pazienti obesi, Kekwick e Pawan stabilirono che esisteva una dieta che con una determinata combinazione di alimenti faceva perdere più grasso delle altre diete.
La loro tesi era che le calorie non fossero tutte uguali. E che dopo un periodo di dieta molto ipocalorica, le persone potessero mangiare di più mantenendo il peso perso.
Nacque così la dieta Kekwick o dieta sciogli grasso veloce (Fat Fast).
La dieta permetteva una perdita media di 400 grammi di peso al giorno per le prime due settimane.
Più mezzo chilo a settimana per la prima fase di mantenimento
I vantaggi sono nella perdita di peso immediata, che può motivare le persone che devono perdere più di 10 chili.
Gli svantaggi sono che per mantenere il peso, i carboidrati giornalieri non saranno mai più di 100 grammi netti anche in fase di mantenimento.
A ogni sgarro si ritorna allo step uno della dieta per almeno le prime due fasi.
In questo modo si mantiene il peso perso.
La dieta sciogli grasso Kekwick prevede una fase di mantenimento in cui si mangia a sazietà e non si riprende peso, mantenendo però una minima quota di carboidrati.
La quota è di circa 1800 calorie per le donne e 2600 per gli uomini.
Nel 2011 una ricerca fa tornare alla ribalta la dieta, considerandola una delle più promettenti a patto di seguire bene il piano di mantenimento. Vediamo di che si tratta.
Vi avviso: è necessario parlarne con un medico prima di seguire una dieta.
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