segue: DIETA VEGANA DI 15 GIORNI DELLA DIETISTA JULIETTE KELLOW

Cena
Scegli tra.

• • • 100 grammi di tofu marinato saltato in padella con germogli di soia, cavolo cinese, zucchine o carote a julienne (100 grammi), un cucchiaino raso di olio. 40 grammi di riso basmati o 50 grammi di panino integrale.
    • Cous cous o bulgur, 50 grammi, con 200 grammi tra melanzane, peperoni o zucchine, 100 grammi di ceci lessi scolati, spezie a scelta, un cucchiaino raso di olio, una tisana digestiva con 4 mandorle.
    • Cinquanta grammi di spaghetti di riso conditi con crema di piselli.
      Si ottiene frullando 150 grammi di piselli surgelati e poi lessati per mezzora con abbondante prezzemolo o basilico, 100 ml di latte di soia, noce moscata, un cucchiaino di pinoli.
      Una tisana digestiva con 2 noci o 4 mandorle o 5 grammi di cioccolato extra fondente.
      In alternativa agli spaghetti di riso: spaghetti integrali.
    • 50 grammi di rigatoni integrali con 50 grammi di macinato veg cotto con 100 ml di salsa di pomodoro, uno spicchio di cipolla, un cucchiaino di olio, 150 grammi di funghi, spezie ed erbe aromatiche a piacere.
      In alternativa al macinato veg: 100 grammi di lupini scolati, sbucciati e tritati.
      Una tisana digestiva e 5 grammi di cioccolato fondente.Consigli per massimizzare il dimagrimento. 
    • Bere un’acqua calcica come Lete o Ferrarelle.
    • Fare attenzione alle etichette, scegliendo sempre prodotti con il valore nutrizionale minore e minori additivi e conservanti.
    • Limitare gli zuccheri concessi a un cucchiaino raso dove descritto. Usare stevia per le tisane.
    • Scegliere un’attività fisica moderata (mezzora) per almeno tre volte a settimana.