Una donna che è diventata nutrizionista e poi guru sull’alimentazione ha spiegato che grazie al mangiare sano è riuscita a correggere tantissimi scompensi di salute ereditati dalla famiglia e che ha un segreto per dimagrire, le fibre di psillio: lei è la filippina Nadine Tengco, nelle sue Isole una vera e propria celebrità, visto che è lei a mettere a dieta e far dimagrire tutte le star locali. Tutto nasce dall’interesse che Nadine ha per la sua salute, a suo dire geneticamente compromessa: dandosi per spacciata, ha iniziato a studiare nutrizione e a correggere la familiarità ad alcune gravi malattie grazie al potere del cibo, a suo dire. Al momento, Nadine è una delle maggiori sponsor delle fibre di psillio, che consiglia ai suoi clienti che vogliono perdere peso come integratore di fibre naturale e quotidiano. Se non sapete cosa sono, i semi di psillio sono dei semi che, come i semi di chia e altri, a contatto con l’acqua la assorbono rilasciando una speciale gelatina, utile per la regolarità intestinale e una flora batterica sana. Li trovate in ogni erboristeria e sono particolarmente utili in questi giorni di pesanti libagioni festive: io li ho provati, diciamo che se si beve abbastanza acqua risolvono ogni problema di regolarità, e sono ottimi per rimettere in sesto la flora intestinale. Come si prendono?
Un cucchiaio di semi di psillio va preso la mattina a stomaco vuoto, con due bei bicchieroni di acqua. Ricordarsi di bere abbastanza durante il resto della giornata. In alternativa, esistono in commercio delle fibre liquide a base di psillio: la cura è limitata a una settimana/dieci giorni una tantum, anche se Nadine la fa perennemente. Ma se volete sgonfiarvi dai ricordi dei pranzi e delle cene di dicembre e soffrite di gonfiore e stitichezza, provate con lo psillio.