Una mamma è riuscita a dimagrire 50 chili senza fare alcun tipo di attività fisica, e in soli 10 mesi: la chiave del successo di Teresa Venetoulis è stato un approccio low carb simile alla dieta chetogenica, ma non troppo estrema. In questo modo, la giovane mamma avrebbe perso il peso causato da una gravidanza difficile e della sindrome dell’ovaio policistico, che sarebbe peggiorata con i tentativi di concepimento che ha mandato avanti per due anni prima di riuscire ad avere un figlio. Teresa voleva perdere peso, ma si dichiara allergica a ogni tipo di attività da sempre, oltre che molto sedentaria. E’ una pigra, insomma, ma ha deciso lo stesso di provare a modificare la sua dieta grazie ai suggerimenti di un medico, che le ha fornito indicazioni per una dieta low carb a base di sola verdura in grandi quantità, avocado, proteine, grassi sani come olio di oliva e olio di cocco. La giornata tipo di Teresa è stata questa: due pasti al giorno e un occasionale spuntino.
– colazione o pranzo leggero con due uova in poco burro e un avocado a fette, poca bresaola o prosciutto, funghi.
– cena con carne o pesce e un ampio contorno di verdure miste, condite con poco olio extravergine.
– snack occasionale con una fetta di torta a basso contenuto di carboidrati come questa. 
In questo modo, Teresa ha perso 15 chili nei primi due mesi, ed è riuscita a dimagrire 50 chili in dieci mesi.
Approfondimenti:
La dieta low carb intermittente per perdere 5 chili