Vuoi la pizza ma sei a dieta.
La pizza a dieta può essere tranquillamente il tuo sgarro settimanale, e moltissimi italiani non rinunciano alla pizza del sabato, che per alcuni è un vero e proprio rito. Ma se non si fa attenzione può anche limitare fortemente i risultati del dimagrimento.
In genere molti nutrizionisti o dietologi permettono di mangiare pizza una volta a settimana, ma il problema per cui quest’abitudine può farti saltare la dieta è spesso dovuta alla scelta della pizza e a quello che si mangia “per contorno”.
Altre persone poi lamentano di non riuscire a mantenersi tutta la settimana in attesa della fatidica pizza.
Ecco come mangiare la pizza a dieta senza invece compromettere questi risultati.
Come mangiare la pizza a dieta?
-
Occhio alla scelta.
Il problema della pizza che mangiamo fuori è la scelta sia del giusto impasto che degli ingredienti.
Una pizza rotonda pesa in media 300 grammi, in particolare la pizza napoletana.
Quella con la pasta più sottile può arrivare a 250 grammi, ma è sempre meglio abbondare che andare in difetto.
Prendiamo per buoni i 300 grammi dell’alimento cotto e completo. -
Le calorie della pizza sono le seguenti.
Pizza marinara: 240 calorie ogni 100 grammi di prodotto cotto e finito. Una pizza marinara media fornisce quindi 720 calorie.
Margherita: 270 calorie ogni 100 grammi*, dunque in tutto 810 calorie.
Pizza capricciosa: 320 calorie ogni 100 grammi*, dunque in tutto 960 calorie. Fate mille.
Ai 4 formaggi: 330 calorie ogni 100 grammi*, dunque in tutto 990 calorie. Idem come sopra.
Altre pizze si attestano intorno alle 300 calorie in media per 100 grammi di prodotto cotto. -
Come calcolare ancora più correttamente le calorie della pizza.
Oltre a considerare sempre i 300 grammi complessivi, per sicurezza, è anche opportuno aggiungere 150 calorie in più per tutte le pizze dalla margherita in poi.
Motivo? Un poco di olio o mozzarella o formaggio grattugiato in più per la generosità del pizzaiolo vanno considerate se mangi la pizza a dieta. Quindi per esempio una pizza margherita napoletana arriva a un 1100 calorie, soprattutto se ci appare bella ricca.
(SEGUE A PAGINA DUE)
