Pancia gonfia e in particolare stomaco gonfio, un piccolo incidente che può capitarci quando non riusciamo a digerire bene e anzi abbiamo la sensazione di avere la “mappazza” (perdonate l’espressione ma rende l’idea), ovvero il peso del cibo. A volte per lo stomaco gonfio si tratta di un disturbo occasionale, spesso in concomitanza di pasti misti e abbondanti con le seguenti combinazioni:
– alimenti ricchi di zuccheri e ricchi anche di grassi, ovvero il pranzo della domenica o la serata a cena il sabato: in questo caso i secondi rallentano la digestione dei primi e del pasto complessivo.
– alimenti molto idratati misti a un pasto pesante: per esempio, avete mangiato troppo ma non disdegnate un po’ di frutta; il cibo era salato e avete iniziato a bere molta acqua durante il pasto; avete abbondato iniziato con una zuppa per mantenervi leggeri, ma poi avete finito con un secondo impegnativo, contorno di patate e un bel dessert. Qui i liquidi hanno diluito i succhi gastrici, dunque i tempi di digestione si sono allungati.
Cosa fare in questi casi? Quando abbiamo lo stomaco gonfio io consiglio sempre due cose: una tisana di semi di finocchio e una lunga passeggiata. Ma se l’incidente capita più che occasionalmente, aggiungere questi cibi alla nostra dieta può esserci utile.
STOMACO GONFIO, I CIBI ANTIGONFIORE
Possiamo usare questi cibi per delle tisane prima e dopo i pasti, o come pasto compensativo, quindi un pasto successivo e leggero dopo il pasto abbondante o difficile.
Zenzero (antigonfiore), zucca (buona per vellutate e insalate tiepide o arrosto, è ricca di potassio), menta (aiuta a rilassare le pareti addominali e funziona da antispastico), yogurt (mangiamolo a colazione se prevediamo un pranzo importante), ananas (antinfiammatoria, digestiva: da mangiare come pasto compensativo con foglie di menta e scaglie di zenzero fresco), semi di anice (da masticare subito dopo pasto), tisana di tarassaco (digestiva, aiuta a eliminare i liquidi in eccesso), papaya (ideale come pasto compensativo, soprattutto se oltre allo stomaco gonfio ci sentiamo costipati).
