Pare che presto Starbucks sbarcherà in Italia, e l’opinione pubblica si divide: chi lo vede solo come un altro Mc Donald’s, chi invece come qualcosa di ghiotto che da noi mancava e che solo andando all’estero si poteva frequentare. Chi come un’occasione in più di poter usare un bagno decente mentre si è in giro (io).
A ogni modo, una cosa è certa: a parte la categoria “skinny”, le bevande Starbucks sono tutte abbastanza caloriche. Una bevanda va dalle 200 calorie alle 500, a seconda se è un frappuccino, uno smoothie, un latte.
Dunque alcune delle preoccupazioni dei no Starbucks riguardano l’eccesso di zucchero e calorie di questi prodotti.
Ma se abbiamo passione per queste bevande, ecco una ricetta assolutamente da provare per un frullato per colazione senza zucchero, naturale, con poche calorie e molto cremoso: il vanilla latte smoothie.
Il vanilla latte smoothie è un frullato per colazione naturalmente proteico, senza proteine in polvere e senza zucchero.
Si può fare facilmente a casa. Ecco la ricetta, presa e aggiustata da questo sito.

VANILLA LATTE SMOOTHIE: FRULLATO PER COLAZIONE SUGAR FREE, PROTEICO

Per due bicchieri:
170 gr di yogurt fage 0%
mezza banana molto matura, precedentemente tagliata a pezzi e surgelata (60 gr)
aroma vaniglia poche gocce (bene anche vanillina)
stevia q.b o dolcificante a piacere (facoltativo)
200 ml di latte scremato
una tazza di caffè ristretto
3-4 cubetti di ghiaccio
sciroppo senza calorie Mysirup gusto vaniglia, uno squeeze

Totale: 200 Kcal e 24 grammi di proteine 🙂

Frullate tutti gli ingredienti, aggiustando il vostro frullato per colazione con il dolcificante solo se il sapore non vi sembra molto dolce con il solo sciroppo. Il risultato è un bicchierone da 400 ml di frullato. Gustatelo freddo per la vostra colazione.