Vi piace il gelato ma siete a dieta. E scommetto che state lontani dal gelato artigianale, più calorico, e quindi optate per l’industriale dove almeno potete sapere quante calorie assumere.
Ma per qualcosa di goloso con poche calorie, provate questa ricetta per uno yogurt gelato fatto in casa ed extra light.
Si tratta della ricetta di un gelato light alla frutta a base di yogurt, che si prepara in un lampo e vi permette di salvare la linea senza sacrifici.
Yogurt gelato fatto in casa: 90 calorie a porzione
Ricetta per yogurt gelato per 2persone.
- Una confezione da 170 gr. yogurt greco fage senza grassi
- Poche gocce di edulcorante artificiale come il tic o mezzo cucchiaino di stevia
- Due gocce di essenza alla vaniglia, al limone o all’arancia
- Buccia grattugiata di limone o arancia.
- 250 gr. fragole o pesche
- Un cucchiaino scarso di miele
Procedimento.
Lavate la frutta, fatela a pezzetti e tenetela un’ora nel surgelatore avvolta da pellicola.
In un frullatore o un mixer mischiate la frutta surgelata, gli aromi, il miele e lo yogurt (che avete avuto cura di tenere in frigo). Frullate per pochi minuti. Servite subito.
Serving size:210 gr. Calories: 89 a persona
Vedi anche: gelato senza gelatiera del dottor Oz.
