Prendo spunto da questo articolo per elencarvi sette modi in cui riuscirete a salvarvi dall’eccesso di zuccheri senza ingrassare: perché ormai, anche se siamo in Italia, culla della dieta mediterranea, tra Halloween, Epifanie e Carnevale ci rimpinziamo di dolci all’inverosimile, spesso cioccolatini, biscotti e snack del supermercato che oltre allo zucchero hanno cereali soffiati e sale: e le stesse cose dolci e caramellose le proponiamo ai nostri figli. Stessa cosa ai compleanni, ai buffet di dolci per ogni occasione, alla feste terribili che partono da carboidrati sotto forma di pizzette e salatini e finiscono con torte e pasticcini. Insomma, certe occasioni diventano una trappola per mangiare troppo e ingrassare.
Ecco sette modi per uscirne indenni da un eccesso di zucchero:
– se mangerai troppi carboidrati a a cena, a pranzo del giorno dopo, fai un pasto con sole proteine e grassi: salmone con contorno di verdure condite con olio, una scaloppina di pollo o delle uova strapazzate, tofu e verdure grigliate.
– se l’occasione è una festa, non comprare i dolci prima e il giorno dopo disfatene subito. Regalali, surgelali o buttali via.
– prediligi dolcetti che non ti fanno impazzire, cioè compra cose che non ami particolarmente (ma magari piacciono agli altri).
– prediligi dolcetti fatti in casa, con cui coinvolgere i bambini ad Halloween, Natale, Epifania e Carnevale, ma con ridotto contenuto di grassi e zuccheri: muffin e cupcake meno dolci, pezzi di frutta secca non zuccherata ricoperti di cioccolato fondente, eccetera. Le trovi qui, qui e qui.
– tieni i dolci fuori dalla portata dei bambini, ma anche della tua.
– prova a pensare di poter regalare qualcosa di diverso dai dolci: penne colorate, gomme profumate, insomma, pensierini diversi ai bambini.
– lavati molto bene i denti e spazzolati la lingua dopo aver mangiato i dolci.